Par står bag Restaurant Namnams, som er åbnet i Vestergade - de byder blandt andet på dansk mad

BRØNDERSLEV: En ny restaurant er åbnet i Vestergade i Brønderslev, der hvor der tidligere var Smokey’s Deli. Her har Behnam Ebrahimzade og Anni Knudsen åbnet Restaurant Namnams, og de byder blandt andet på grillmad, smørrebrød og dagens ret - som er klassiske, danske retter som bøf med bløde løg, stegt flæsk, kamsteg og frikadeller.

Og det nye makkerpar bag disken og i køkkenet melder om, at de er kommet godt fra start.

- Det er gået over al forventning, fortæller Anni Knudsen.

Anni Knudsen har tidligere arbejdet i Aldi, mens Behnam Ebrahimzade også arbejdede på stedet, da det var Smokey’s Deli.

De planlægger at hjælpe hinanden med opgaverne.

- Jeg står som regel og snakker med kunderne og tager telefonen og sådan noget, fortæller Anni Knudsen.

Behnam Ebrahimzade og Anni Knudsen danner også par privat, men det er første gang, de også skal arbejde sammen.

De fortæller, at kunderne er i alle aldre - og at der er en del ældre, der benytter sig af at spise aftensmad i restauranten eller hente dagens ret med hjem. Der er også en del kunder der kommer hver søndag, når der er steg på menuen.

- De gider ikke lave en hel steg til sig selv, for så skal de spise steg en hel uge, og det er der ingen, der gider, smiler Anni Knudsen.

Der kommer også familier og spiser og skolebørn eller andre, der lige skal have en fransk hot dog.

Samtidig har parret også sammen med Sami Rosengren lavet en café, Café Namnam, i den anden ende af bygningen med indgang fra Øster Allé.

Her kan folk komme og spille brætspil, se ting på storskærm og ryge vandpibe.

Caféen har de skabt på baggrund af et ønske om at lave et sted for unge i Brønderslev, så de ikke tager til Aalborg.

Navnet Namnam kommer, fordi Behnam Ebrahimzade bliver kaldt ”Namnam”.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...