Ferie: Oasen i Vendsyssels hjerte

Den ligger der midt i det hele. Købstaden Brønderslev.

Vendsyssels hjerte i folkemunde.

Lidt klemt mellem to store byer mod syd og nord.

Det er historien om humlebien der ikke burde kunne flyve. For trods den hårde konkurrence byder byen stadig på masser af butikker og muligheder for at spise.

Lidt ligesom historien om de gæve gallere, der er omringet fra alle sider, men med stædighed og overnaturlige kræfter holder romerne stangen.

De er måske også lidt stædige i Brønderslev. For her sætter man gerne sin egen dagsorden og lader de store om stress, jag, overfyldte gader, kampe om parkeringspladser og irriterende parkeringsbøder.

Her skal der være tid til god service, og naturligvis skal man også gerne kunne spare en lille skilling. Vi er jo trods alt nord for fjorden, hvor Vendelbo stadig vajer i enkelte flagstænger.

Midt i den charmerende købsstad, der kan fejre 100 års købstadsjubilæum i 2021, ligger en hyggelig cafe: Café Kox.

Et socialøkonomisk projekt, der har udartet sig til lidt af en succes og institution i byen.

Her giver man de ansatte nyt mod på tilværelsen og mulighed for at få succesoplevelser i hverdagen.

Man skal bestille og betale maden ved kassen, og man må meget gerne rydde bordet efter sig, men det giver bare et element af hygge og sammenhold.

Vi skal hjælpe hinanden. En dyd som aldrig kan gentages nok, og her i Vendsyssels hjerte hjælper man gerne.

Maden er fantastisk og kagesortimentet som regel altid stort. Og det med kagerne er en anden historie. De kommer nemlig fra et andet lignende projekt i byen.

Café Kox ligger i en historisk bygning.

Her lå oprindeligt byens posthus, og senere en af byens store frisørsaloner.

Nu er det så sandwich, lækre burgere, cappuccino, kaffe og andre lækre specialiteter, der langes over disken.

Det kan nydes i de hyggelige lokaler eller i cafeens fantastiske gårdhave.

Husk at rose personalet. De gør et fantastisk stykke arbejde med at videreføre stafetten fra den gamle frisør og postmester.

Del på Facebook Del på Twitter Del på mail
Henter...